martes, 19 de febrero de 2019

Ganadería vs. carne cultivada en laboratorio: ¿cuál contribuye más al cambio climático?

Aunque hace unos años podría parecer fruto de una película de ciencia ficción, el cultivo de carne artificial en el laboratorio es ya toda una realidad. Esta es una gran noticia para los vegetarianos que no soportan pensar en el sufrimiento animal, pero echan de menos el sabor de un buen chuletón. Sin embargo, no es la única razón por la que se espera que buena parte de la carne que consumamos en el futuro se haya generado de esta forma.

etiquetas: ganadería, carne cultivada, cambio climático

noticia original (hipertextual.com)